2011年8月中旬，中国科协、民政部、农业部组织百名专家送科技进宁夏六盘山活动，宁夏老科协的蔬菜专家姜黛珠、万民族赴固原市西吉县对西芹、马铃薯产业进行科技咨询与指导。

经过近年来种植业结构的调整，西芹、马铃薯已成为西吉县发展县域经济的两大主导产业，从种植到加工、销售的产业链已基本形成，农业发展、农村稳定、农民安居乐业，贫困的山区县呈现出一派欣欣向荣的景象。但从产业的可持续发展考虑，也存在诸如水资源的开发与节水灌溉、土传病害的有效防治、合理轮作倒茬、市场拓与管理等问题。带着以上问题，8月30日—31日姜黛珠、万民族二位专家、不顾年事已高和炎热的天气，二下西吉县，再次走访该县吉农蔬菜合作社和马莲乡拱棚马铃薯复种西芹示范园区及蔬菜销售经纪人、园区种植农户，进一步了解西芹产业发展急需解决的问题，为他们提供技术服务，开展科技下乡的后续活动，并提出了关于西吉县西芹产业可持续发展的意见。

一、西芹产业的发展现状

西吉县地处宁夏南部山区，海拔1700—2100米，年平均气温4.9-7.3℃,无霜期125—139天，年降水量397—471毫米。海拔高、昼夜温差大、气候冷凉、光热资源丰富，尤其是夏季最高气温只有25℃左右，无高温酷暑、冷凉的气候条件十分有利于发展反季节的冷凉蔬菜生产。目前，全县西芹种植面积已达5.2万亩，基本以地膜覆盖、压沙形式直播西芹、亩播4.5-5万穴，以生产中、小芹菜为主。每年4月初开始陆续播种，7-9月采收上市，市产0.6万公斤以上，全部外销。

围绕西芹主产区的西吉县葫芦河流域，已有近百个产地批发市场，蔬菜产销合作社、销售经纪人等负责组织收购外运，产地收购价每公斤1.2-1.8元不等，亩产值万元左右，每亩投入成本0.1-0.3万元（依据雇工多少不等），市纯收0.9-0.7万元。

西吉西芹主要销往上海、合肥、武汉、长沙、重庆、郑州等我国中部大城市，以其无公害、质量优而闻名。西吉县的西芹已通过无公害产地认定和产品认证，被国家农业部认定为“无公害农产品”。时值八月底，虽然西芹的销售旺季刚刚过去，但产地批发市场上装菜的大车仍随处可见。每一车装芹菜八吨，每两层芹菜加一层冰块，每年需要五吨冰。芹菜随装车随冲洗，装车运出的芹菜全部为净菜、冷链运输，已获销售市场准入并深受欢迎。

据市场调研，西吉芹菜尚呈供不应求状况，满足外销市场的需求大约需要8万亩的种植面积，目前还有近50%缺口。

二、当前急需解决的问题

由于种植西芹、栽培技术相对简单，农民容易掌握，特别是销路畅通，投入、产出比值高，当地农民种植积极性十分高涨，因此，所存在的制约西芹产业持续发展的隐患渐次突出。

第一，西芹全生育期大约需要灌水9-10次，每装一车芹菜需冰块5吨，净菜装车需要清水冲洗澡，对于水资源短缺的西吉县，节水成为首要解决的问题；

其次，由于重茬种植与不良的种植习惯，已导致烂根等土传病害日益严重；

第三，轮作倒茬对调整或恢复地力，防止菜田土壤次生障碍及土传病害的发生至关重要，但可用于轮作倒茬的作物种类的筛选以及销售市场的开拓问题需及早解决。

以上三个问题使销售人员和种植农户感到困惑，这些问题能否尽快已直接关系到西吉会西芹产业的可持续发展，它们也正是科技下乡活动需要的后续行动。

（宁夏老科协供稿）